Formiate d'octyle

Formiate d'octyle
Image illustrative de l’article Formiate d'octyle
Identification
Nom UICPA méthanoate d'octyle
Synonymes

formiate d'octyle

No CAS 112-32-3
No ECHA 100.003.599
No CE 203-959-5
No RTECS LQ9290000
PubChem 151305
FEMA 2809
SMILES
CCCCCCCCOC=O
PubChem, vue 3D
InChI
InChI : vue 3D
InChI=1/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10/h9H,2-8H2,1H3
InChIKey :
AVBRYQRTMPHARE-UHFFFAOYAH
Std. InChI : vue 3D
InChI=1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10/h9H,2-8H2,1H3
Std. InChIKey :
AVBRYQRTMPHARE-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule C9H18O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 158,238 ± 0,009 1 g/mol
C 68,31 %, H 11,47 %, O 20,22 %,
Propriétés physiques
fusion −39,1 °C
ébullition 198,8 °C [2]
Écotoxicologie
DL50 5 g·kg-1 (rat, oral) [2]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
modifier Consultez la documentation du modèle


Le formiate d'octyle ou méthanoate d'octyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec l'octanol et de formule semi-développée HCOO(CH2)7CH3, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. a et b (en) « Formiate d'octyle », sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010
v · m
Esters de méthyle
Esters d'éthyle
Esters de propyle
Esters de butyle
Esters de pentyle
Esters d'hexyle
Esters d'heptyle
Esters d'octyle
  • Formiate d'octyle
  • Acétate d'octyle
  • Propanoate d'octyle
  • Butanoate d'octyle
  • Pentanoate d'octyle
  • Hexanoate d'octyle
  • Heptanoate d'octyle
  • Octanoate d'octyle
  • icône décorative Portail de la chimie
  • icône décorative Portail des odeurs, des senteurs et du parfum