Pyrex

Mittalasit, joista vasemmanpuoleinen on tehty karkaistusta soodalasista ja oikeanpuoleinen borosilikaattilasista.

Pyrex (ääntämys: [paireks]) on kuumuutta kestävän lasin kauppanimi, jonka Corning Inc. toi markkinoille vuonna 1915. Se luotiin vastineeksi Keski-Euroopassa markkinoidulle Schott AG:n borosilikaattilasin Duran-kauppanimelle. Saksalainen kemisti Otto Schott kehitti borosilikaattilasin vuonna 1893. Corningin lasitehtaan tutkimusjohtaja Eugene Sullivan tutustui borosilikaattilasiin opiskellessaan Leipzigissa. Hän kehitti vuonna 1908 borosilikaattilasin Corningille, ja sitä markkinointiin nimellä Nonex. Sullivan sai yhdessä William Taylorin kanssa 1915 Yhdysvalloissa borosilikaattilasille patentin. Corningilla ymmärrettiin uuninkestävän lasin suuret kuluttajamarkkinat. Corning markkinoi Pyrex-nimellä myös karkaistua soodalasia.[1]

Vuodesta 1998 Pyrex-kauppanimen on omistanut World Kitchen LLC niminen Corningista eronnut yritys, joka valmistaa ja markkinoi sooda- ja borosilikaattilasituotteita Pyrex-nimellä Yhdysvalloissa, Etelä-Amerikassa ja Aasiassa. Euroopassa, Lähi-idässä ja Afrikassa PYREX (kaikki kirjaimet isoja) kauppanimi on lisensoitu International Cookware -nimiselle yritykselle käytettäväksi borosilikaattilasituotteille.lähde?

Lähteet

  1. Pyrex sopii uuniin. Tekniikan historia, 6/2017, s. 10. Alma Talent.

Aiheesta muualla

  • Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Pyrex Wikimedia Commonsissa
  • n
  • k
  • m
Ruoan valmistusvälineet
Ruoan paloittelu
Leikkaaminen
  • Veitsi (Kokinveitsi, Santokuveitsi)
  • Kuorimaveitsi
  • Lihakirves (Lihatukki)
  • Sieniveitsi
  • Pizzaleikkuri
Suikalointi
Soseutus
  • Pienkoneet (Tehosekoitin/Blenderi, Sauvasekoitin, Monitoimikone)
  • Raastin
  • Lihamylly
Murskaaminen
  • Mortteli
  • Pähkinänsärkijä
  • Härkin
Kuumennus
Lämmönlähteet
Paistoastiat
Jäähdytys
Mittaaminen ja apuvälineet
Astiat
Leivonta
Erikoistekniikat
Ylläpito
Ruoan säilytys
Siisteys ja puhdistus