Pekmezli kadayıf
| Pekmezli Kadayıf | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Türü | Şerbeti tatlı |
| Tipi | Kadayıf |
Pekmezli kadayıf, bir çeşit tel kadayıf tatlısıdır. Tel kadayıf hamuru kullanılarak yapılır. Tel kadayıf hamuruna dut pekmezi ve şerbet eklenerek yapılır. İsteğe göre üzerine fıstık veya ceviz gibi çerezler serpilir.
Yörelere Göre Çeşitleri
Erzurum Pekmezli Kadayıfı
Erzurum Pekmezli Kadayıfı 19.12.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Ayrıca bakınız
Kaynakça
- ^ "Erzurum Pekmezli Kadayıfı". Türk Patent ve Marka Kurumu,. 24 Ocak 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Ocak 2023.
