Kalmus

Kalmus
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växtriket Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Enhjärtbladiga Monocotyledonae
Ordning	Acorales
Familj	Kalmusväxter Acoraceae
Släkte	Kalmusar Acorus
Art	Kalmus A. camalus
Vetenskapligt namn
§ Acorus camalus
Auktor	Linné, 1753
Utbredning

Kalmus (Acorus calamus L.) är en växt som tillhör familjen kalmusväxter. Kalmus blir mellan 60 och 150 cm hög. Dess blad är raka, spetsiga, grönglänsande, 1 till 2 cm breda och ena kanten är vågig. Stjälken är liksom bladen trekantig. Kalmus blommar inte ofta och i Norden förekommer endast sterila triploider.

Utbredning

I Norden är kalmus ganska vanlig. Den trivs i lerig mark och grunda näringsrika vatten, exempelvis sjövikar, dammar, åar, bäckutlopp och småkärr. Dess utbredning är Finlands sydspets, hela södra Sverige, små områden i södra Norge och hela Danmark. Den kommer ursprungligen från södra Kina och Himalaya och introduceras i Skandinavien under tidig medeltid.^[1]

Varieteter och sorter

Tre varieteter omnämns:

• var. angustata Engler - fertil tetraploid (4n = 48). Östra Asien (Kina och Japan, men inte Korea).
• var. calamus - steril triploid.
• var. verus L. - fertil. Jordstammar smala, blad 6–8 mm breda. Blomkolv smal, 3–5 cm. Hölsterblad 4–8 gånger längre än blomkolven. Indien till Sri Lanka, Bangladesh & Kina.

Sorter

• 'Purpureus' - blad med purpurröd ton.
• 'Variegatus' ('Albovariegatus', 'Argentovariegatus', 'Aureovariegatus') - blad strimmiga i grönt och gulvitt.

Synonymer

• var. angustatus
  • Acorus angustatus Rafinesque
  • Acorus calamus var. angusta Bess. nom. inval.
  • Acorus triqueter Turczaninow ex Schott

• var. calamus
  • Acorus angustifolius Schott
  • Acorus aromaticus Gilib. nom. inval.
  • Acorus asiaticus Nakai
  • Acorus calamus var. vulgaris L.
  • Acorus calamus-aromaticus Clairv. nom. illeg.
  • Acorus casia Bertol.
  • Acorus cochinchinensis (Lour.) Schott
  • Acorus commersonii Schott
  • Acorus commutatus Schott
  • Acorus elatus Salisbury nom. illeg.
  • Acorus europaeus Dumort.
  • Acorus flexuosus Rafinesque
  • Acorus floridanus Rafinesque
  • Acorus griffithii Schott
  • Acorus nilaghirensis Schott
  • Acorus odoratus Lam. nom. illeg.
  • Acorus spurius Schott
  • Acorus terrestris Spreng.
  • Acorus undulatus Stokes nom. illeg.
  • Acorus vulgaris (L.) Simonk.
  • Calamus aromaticus Güldenst.
  • Orontium cochinchinense Lour.

• var. vernus
  • Acorus verus (L.) Garsault
  • Acorus verus (L.) Houtt. nom. illeg.
  • Acorus verus (L.) Rafinesque nom. illeg.

Kalmusrot

Kalmusrot, Rhizoma calami, är namnet på det läkemedel som utvinns av den cirka 25 cm långa och 2 - 3 cm tjocka rotstocken av Acorus calamus. Den har en särpräglad, bitter och aromatisk smak, som dessutom är skarp och kryddig beroende på den aromatiska oljan. Förutom olja, som uppgår till cirka 3 procent, innehåller kalmusroten ett bitterämne, acorin.^[2]

Den har i äldre tid använts för att stimulera aptiten. Den av G. E. Klemming utgivna handskrift 7 som är en översättning av Christiern Pedersens En nøttelig Legebog ffaar ffattige och Rige tryckt i Malmö 1533 anger for matlwsta. Tag ij lod ingefæra ij lodh næglikor ij lodh galigo. j lodh pariis korn j lod kalmus... tz skal man ætha førsth om morgonen.^[3]

Kalmusroten har i djurförsök visat sig kunna ge upphov till tumörer, men används trots detta inom alternativmedicinen.^[4]

Källor

• Den nya nordiska floran ISBN 91-46-17584-9.

Noter

Externa länkar

• Den virtuella floran - Kalmus
• Kalmus i Carl Lindman, Bilder ur Nordens flora (andra upplagan, Wahlström och Widstrand, Stockholm 1917–1926)
• Wikimedia Commons har media som rör Kalmus.
  Bilder & media