Piranoza

Glukoza u svom obliku alfa-D-glukopiranoze

Piranoza je zajednički naziv za ugljene hidrate koji imaju hemijsku strukturu koja poseduje šestočlani prsten koji se sastoji od pet ugljenikovih atoma, i jednog kiseonikovog. Piranozni prsten se gradi reakcijom C-5 alkoholne grupe šećera sa svojim C-1 aldehidom, formirajući intramolekulski poluacetal. Ime dolazi od sličnosti sa kiseonikovim heterociklom, piranom.

Vidi još

  • Furanoza
  • Mutarotacija
 Ovaj članak o hemiji ili kemiji je u začetku. Možete pomoći Wikipediji tako što ćete ga proširiti.
  • p
  • r
  • u
Tipovi ugljenih hidrata
Opšte:
Aldoza • Ketoza • Piranoza • Furanoza
Geometrija
Cikloheksanska konformacija • Anomer • Mutarotacija
Monosaharidi
Trioze
Ketotetroze (Dihidroksiaceton) • Aldotrioze (Gliceraldehid)
Tetroze
Ketopentoze (Eritruloza) • Aldotetroze (Eritroza, Treoza)
>6
Višestruki
Biohemijske familije: Ugljeni hidrati (Glikozidi,Alkoholi) • Lipidi (Steroidi,Fosfolipidi,Glikolipidi,Masne kiseline,Tetrapiroli) • Proteini (Aminokiseline,Peptidi,Glikoproteini) • Nukleobaze/Nukleinske kiseline