Brânză Penteleu

Caşcaval Penteleu

Brânza Penteleu sau cașcavalul Penteleu este o varietate de brânză românească[1] produsă din lapte de oaie,[2] originară din zona Munților Buzăului.[3]

Referințe

  1. ^ „The Complete Book of Cheese”. Robert Carlton Brown. Arhivat din original la . Accesat în . 
  2. ^ fr „Tout Un Fromage”. 
  3. ^ „Povestea „cașcavalului de Penteleu", un brand al Buzăului”. Opinia Buzău. Arhivat din original la . Accesat în . 
 Acest articol despre o varietate de brânză este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea sa.


v • d • m
Brânzeturi românești
Brânză • Brânză de burduf • Brânză de coșuleț • Brânză Penteleu • Brânză de Suhaia • Caș • Cașcaval • Cașcavea • Năsal • Șvaițer • Telemea • Urdă