Bolo de arroz

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O bolo de arroz (ou bolinho de arroz) alude aos seguintes pratos:

  • Na cozinha portuguesa:
    • Bolo de arroz (Portugal)
  • Na cozinha chinesa:
    • Nian gao
    • Mochi
    • Tangyuan
    • Erkuai
  • Na cozinha japonesa:
    • Mochi
    • Senbei
  • Na cozinha vietnamita:
    • Bánh bèo
    • Bánh bò
    • Bánh đúc
    • Bánh chưng
    • Bánh dầy
  • Noutras cozinhas:
    • Idli, índia
    • Tteok, coreana
    • Khao Tom, tailandesa
    • Ketupat, malaya
    • Chwee kueh, singapuresa
    • Bolo de arroz inflado (puffed rice cakes em inglês), típico dos Estados Unidos e outros países ocidentais