Napój bezalkoholowy

Ten artykuł od 2021-06 wymaga zweryfikowania podanych informacji. Należy podać wiarygodne źródła w formie przypisów bibliograficznych. Część lub nawet wszystkie informacje w artykule mogą być nieprawdziwe. Jako pozbawione źródeł mogą zostać zakwestionowane i usunięte. Sprawdź w źródłach: Encyklopedia PWN • Google Books • Google Scholar • Federacja Bibliotek Cyfrowych • BazHum • BazTech • RCIN • Internet Archive (texts / inlibrary) Dokładniejsze informacje o tym, co należy poprawić, być może znajdują się w dyskusji tego artykułu. Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu.

Napój bezalkoholowy – rodzaj napoju, który nie zawiera znaczących ilości alkoholu. Alkohol w niewielkich ilościach występuje naturalnie w wielu napojach, takich jak soki owocowe, a także tworzy się w wyniku fermentacji, np. w kwasie chlebowym, należałoby jednak wypić ogromne ilości takich napoi, żeby odczuć jakiekolwiek oddziaływanie spożytego alkoholu. Według polskiego prawa napój nie jest napojem alkoholowym, gdy zawiera nie więcej niż 0,5% etanolu.

Zazwyczaj napoje dzieli się według kryterium temperatury podawania na zimne i gorące.

Napoje gorące

• kawa: prawdziwa, zbożowa
• herbata: czarna, zielona, herbaty aromatyzowane
• kakao
• czekolada pitna
• bawarka

Napoje zimne

• woda, woda mineralna
• woda sodowa i wody gazowane
• oranżady (słodzone napoje gazowane) i lemoniada, w tym napoje typu cola: Coca-Cola, Pepsi-Cola i inne
• pasteryzowane i świeże soki owocowe i warzywne
• mleko: krowie, bawole, kozie, kobyle, wielbłądzie (pite również na gorąco)
• napoje mleczne fermentowane i niefermentowane: kefir, jogurt, maślanka, zsiadłe mleko
• piwo bezalkoholowe zawierające nie więcej niż 0,5% alkoholu (objętościowo), piwo smakowe
• podpiwek
• koktajle owocowe i warzywne
• kompoty
• tonik
• kwas chlebowy i kwas miodowy
• szampan bezalkoholowy (wersja szampana przeznaczona dla osób niepełnoletnich)
• wino bezalkoholowe^[1]

Zobacz też

Zobacz multimedia związane z tematem: Napój bezalkoholowy

• napój alkoholowy
• napój energetyzujący

Przypisy