Cáceres er den nordlige av de to provinsene i den autonome regionen Extremadura i Spania. Provinshovedstaden er byen Cáceres. Andre viktige byer er: Plasencia, Talayuela, Navalmoral de la Mata og Coria. Cáceres grenser mot provinsene Salamanca, Ávila, Toledo og Badajoz, og mot Portugal i vest.
Provinsen hadde nærmere 413 000 innbyggere i 2008, hvorav 21,5 % bodde i hovedstaden. Med et areal på nærmere 20 000 km² er provinsen blant de større i Spania.