Abouriou

Abouriou
Vitis vinifera
Navn		Abouriou
Også kjent som		Early Burgundy
Druetype		Rød (Noir)
Opprinnelse		Frankrike
Hovedområde		Sørvest i Frankrike
Produksjon
Produksjon:
Andre opplysninger
VIVC [1]		34

Abouriou er en blå vindrue. Den blir dyrket en del i distriktet Côtes du Marmandais sørvest i Frankrike. Her blandes den ofte med andre druer som malbec, cabernet sauvignon, syrah, fer, cabernet franc, merlot og gamay.^{[trenger referanse]}

Vinen på denne druen kan ofte få en noe rød lilla farge. Smaken er ofte med innslag av sorte bær som moreller, kirsebær og bjørnebær.^{[trenger referanse]} Den har moderat innhold av tanniner. I California blir druen ofte kalt for early burgundy.^{[trenger referanse]}

Referanser