Garda Colli Mantovani Cabernet

Questa voce o sezione sull'argomento vini non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.

Garda Colli Mantovani
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,5%
Estratto secco netto minimo	20,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	22/09/1997
Gazzetta Ufficiale del	02/10/1997, n 230
Vitigni con cui è consentito produrlo
Cabernet franc: 85.0% - 100.0% Cabernet Sauvignon: 85.0% - 100.0%
^{[senza fonte]}

Il Garda Colli Mantovani Chabernet è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Mantova.

Caratteristiche organolettiche

colore: rosso rubino quasi granato se invecchiato
odore: vinoso intenso, caratteristico, gradevole
sapore: asciutto, sapido, di corpo, leggermente erbaceo, giustamente tannico, armonico e caratteristico