Grains

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Les « grains » sont les légumes secs utilisés pour l'alimentation humaine sur l'île de La Réunion. Ils accompagnent traditionnellement le riz et le carri dans un même plat.

Haricots rouges, haricots blancs, pois du Cap et lentilles sont le plus souvent consommés.

Annexes

Articles connexes

• Cuisine réunionnaise

• Alimentation et gastronomie
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