Grahamleipä
Tämän artikkelin poistamisesta keskustellaan sivulla Keskustelu:Moniviljaleipä. Älä poista tätä huomautusta ennen kuin keskustelu on päättynyt! Voit kuitenkin parannella tätä sivua keskustelun aikanakin. Ilmoitathan asiasta myös artikkelin aloittajalle lisäämällä tämän keskustelusivulle seuraavan mallineen: |
Grahamleipä on leipä, joka sisältää grahamjauhoja. Sen kohottamiseen käytetään hiivaa.[1] Se on sekaleipä, johon käytetään grahamjauhojen lisäksi myös muunlaisia vehnäjauhoja. Se voi olla myös moniviljaleipä, jolloin siihen käytetään esimerkiksi kaurahiutaleita.[2]