Amaranthus acanthochiton

Amaranthus acanthochiton
Taxonomía
Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Caryophyllales
Familia:	Amaranthaceae
Subfamilia:	Amaranthoideae
Género:	Amaranthus
Especie:	Amaranthus acanthochiton J.D.Sauer
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Amaranthus acanthochiton es una especie de planta anual del género Amaranthus de la familia Amaranthaceae. Es originaria del sudoeste de Estados Unidos (Arizona, Nuevo México, Utah y Texas) y del norte mexicano (Chihuahua) y pueden crecer hasta en alturas de 1000 a 2000 m s. n. m.

Descripción

Es una planta de ambos sexos que crece de 10 a 80 cm de alto. Las hojas son finas, de 2 a 8 cm de largo y de 2 a 12 mm de ancho. Las flores son de un verde pálido, que salen de unas espigas. Las semillas son marrones, de 1-1,3 mm de diámetro, contenidas en un aquenio de unos 2-2,25 mm.

Se encuentra en peligro crítico en Utah, y en peligro en Arizona; sin embargo no hay un estado específico establecido.

Usos

Las semillas y las hojas jóvenes eran usadas como alimento por los Hopi. Las semillas eran cocinadas como una especie de mazamorra.

Taxonomía

Amaranthus acanthochiton fue descrito por J.D.Sauer y publicado en Madroño 13(1): 44. 1955.^[1]​

Etimología

amaranthus: nombre genérico que procede del griego amaranthos, que significa "flor que no se marchita".^[2]​

acanthochiton: epíteto derivado de las palabras griegas: acantho, ακανϑα y chiton, χιτων que significa "cubierto de espinas".^[3]​

sinonimia

• Acanthochiton wrightii Torr.^[4]​

Referencias

Bibliografía

1. Anonymous. 1986. List-Based Rec., Soil Conserv. Serv., U.S.D.A. Database of the U.S.D.A., Beltsville.
2. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO, Mexico City.
3. Flora of North America Editorial Committee, e. 2003. Magnoliophyta: Caryophyllidae, part 1. 4: i–xxiv, 1–559. In Fl. N. Amer.. Oxford University Press, New York.

Enlaces externos

• Imágenes en Google
• http://www.tropicos.org/Name/1100417